Yayin réinvente chaque saison la cuisine juive, de façon créative et cosmopolite. Quand Tel Aviv rencontre New York, Shiraz, ou Varsovie via la gastronomie française, c’est chez Yayin…On y trouve également une cave, des cours d’œnologie, des événements liés au vin et aux fêtes juives, et tout ce qu’il faut pour apprendre à déguster et apprécier le vin. Yayin est un restaurant cacher sous le contrôle du Beth Din de Paris