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Mercredi 21 avril 2010

A l’ardoise de yayin aujourd’hui

  • Tartare de thon au lait de coco et gingembre
  • Oeuf mimosa, champignons au goût fumé
  • Filet de daurade poêlée, piperade au Piment d’Espelette
  • Galette de poulet aux herbes, caviar d’aubergines et mesclun
  • Paris-Brest maison
  • Assiette de fruits de saison
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